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烤魚(yú)主打味型:泡椒味,精選重慶純正的泡椒,剁碎切粒,灑于烤魚(yú)之上,微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火,慢慢滲入魚(yú)肉當(dāng)中,泡椒的清香之氣與魚(yú)肉深度融合,極度豐滿(mǎn)你的食欲。 香辣味足以獨(dú)自撐起烤魚(yú)的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚(yú),質(zhì)地細(xì)嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩?о漪兜朗謩e致。 咖喱提升了魚(yú)肉的鮮味,豉汁增加了烤魚(yú)的五香感覺(jué)。不同的味道融入同一條魚(yú)當(dāng)中,奇香無(wú)比,耐人尋味.新派椒香味烤魚(yú),傳統(tǒng)味道全新展現(xiàn)。佐以椒香的魚(yú)肉緊實(shí)細(xì)膩,魚(yú)皮吃起來(lái)很香脆,麻辣味道適中,可以起到明目醒神的作用。另外,其麻辣程度可根據(jù)個(gè)人口味自主調(diào)理! ≈T葛烤魚(yú)口味配方和制作工藝詳細(xì)資料。包括烤魚(yú)專(zhuān)用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝 川式烤魚(yú),一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。 提到川式烤魚(yú),人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú)烤魚(yú)或干魚(yú),像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。今年流行的川式烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒 烤做法有著明顯的不同,川式烤魚(yú)采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。學(xué)做烤魚(yú) 烤魚(yú)技術(shù)加盟 萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn) 蘇州烤魚(yú)培訓(xùn)烤魚(yú)適合中小投資者來(lái)創(chuàng)業(yè),市場(chǎng)潛力巨大,它絕對(duì)屬于那種投資小,見(jiàn)效快、起點(diǎn)低、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、易操作的好項(xiàng)目,投資收益十分理想,蘇州楓味源燒烤培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要是一家專(zhuān)業(yè)從事燒烤技術(shù)培訓(xùn),有專(zhuān)業(yè)的燒烤培訓(xùn)基地,傳授正宗燒烤秘方,擁有8年專(zhuān)業(yè)燒烤麻辣燙技術(shù)經(jīng)驗(yàn),2年擺攤技術(shù)經(jīng)驗(yàn),5年實(shí)際開(kāi)店技術(shù)經(jīng)驗(yàn),回防現(xiàn)在所有創(chuàng)業(yè)的學(xué)員反應(yīng),客人對(duì)味道非常滿(mǎn)意,回頭客人特別多,說(shuō)的好也不由真正想學(xué)技術(shù)的朋友來(lái)試吃才知道是不是真的,保證包教包會(huì)。提到烤魚(yú),人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú) 烤魚(yú)或干魚(yú),像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。今年流行的川式烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

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