一條火腿 選購(gòu)指南

你見(jiàn)過(guò)切一條火腿，就掙2.8萬(wàn)的廚師嗎

哈爾濱新東方烹飪學(xué)校：0451-88016621 　　切一條火腿可掙4000美元(約合2.8萬(wàn)元人民幣)，或許你以為這是在開(kāi)玩笑，但確是千真萬(wàn)確，這個(gè)名叫弗洛倫西奧·桑奇德里安的伙計(jì)還真的就憑借一手切火腿的本事，成了名、出了國(guó)，還成了西班牙國(guó)寶級(jí)的工匠大師。 　　說(shuō)起桑奇德里安的工作，在西班牙的罕見(jiàn)程度簡(jiǎn)直比中國(guó)的大熊貓還稀少，全國(guó)只有約十四五個(gè)這樣的“專業(yè)人士”。西班牙的火腿舉世聞名，和中國(guó)的金華火腿、意大利的帕爾瑪火腿共稱為“世界三大火腿”。在西班牙......