蘇州生煎培訓(xùn) 生煎怎么做皮才薄呢 肉餡怎么調(diào)才好的呢 來蘇州 

楓味源餐飲培訓(xùn)中心培訓(xùn)近百種特色餐飲技術(shù)，采用科學(xué)的烘、蒸、煮、燜、炸等不同的烹飪工藝,使產(chǎn)品達(dá)到色、香、味俱全,具有美味、快捷、休閑的現(xiàn)代餐飲文化理念,受到客戶的一致好評。
楓味源餐飲加盟培訓(xùn)中心致力于打造國內(nèi)最好的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)，加入楓味源餐飲，與楓味源餐飲共同發(fā)展，共同進(jìn)步，一同開創(chuàng)更加輝煌的前程。
蘇州楓味源生煎包子，皮薄湯多，入口勁道，包子皮薄，潔白如細(xì)瓷，有通透之感。包子上有精工捏制縐折18道，均勻漂亮。內(nèi)有肉餡，底層有鮮湯。包子，湯的重要性列第一位，肉餡次之，面皮次之。肉餡要選用精瘦肉，采用極其特別得工藝使其上勁，才能真正體現(xiàn)它的特色。面皮也要特有工藝才能出來特別強(qiáng)的勁力，不光口感勁道，能包住大量的湯汁才是最重要的。因此初學(xué)者必須通過專業(yè)師傅的教學(xué)，才能掌握開店！
底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。 第一階段 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富 第二階段 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 第三階段 自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 第四階段 學(xué)成歸來，成品展示：學(xué)員成果展示，敲定開店方案.這么好的機(jī)會發(fā)展，趕快行動拿起電話咨詢吧！

楓味源始終視質(zhì)量為生命，以誠信立足社會，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌，以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，把楓味源做好、做大、做強(qiáng)。因此，我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

楓味源文化：
楓味源宗旨：反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè).
楓味源目標(biāo)：打造特色小吃連鎖第一品牌
楓味源精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越
經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功