涉縣學(xué)奶油曲奇哪里好邯鄲常鴻糕點(diǎn)學(xué)校專業(yè)曲奇技術(shù) 

概述：邯鄲常鴻糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校 曲奇餅干 主料： 黃油 (130克) 幼砂糖 (70克) 雞蛋 (1只) 低筋面粉 (190克) 廚具： 打蛋器、電烤箱 做法： ▲黃油常溫回軟加入細(xì)白砂糖，用打蛋器攪打至糖
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2020-07-25 11:24:34 點(diǎn)擊52552次
標(biāo)簽：
曲奇餅干
所在區(qū)域：
河北/邯鄲/邯山/羅城頭街道
聯(lián)系電話：
18303227126
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
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邯鄲常鴻糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校
曲奇餅干

主料：

黃油 (130克) 幼砂糖 (70克) 雞蛋 (1只) 低筋面粉 (190克)

廚具：

打蛋器、電烤箱

做法：


▲黃油常溫回軟加入細(xì)白砂糖，用打蛋器攪打至糖微化；


▲加入一個(gè)雞蛋或分次加入雞蛋，繼續(xù)打發(fā)；


▲攪拌打發(fā)好的黃油呈現(xiàn)輕盈蓬松的狀態(tài)；



▲低筋面粉篩入打發(fā)好的黃油中；


▲用橡皮刮刀攪拌成均勻的曲奇的面糊，無(wú)干粉即可停止攪拌；


▲裱花袋的尖角剪掉，放入菊花形裱花嘴；


▲把曲奇面糊裝入已裝好裱花嘴的裱花袋中；



▲把曲奇面糊大小均勻的擠入烤盤里；


▲放入上火170度，下火150度預(yù)熱好的烤箱中層，約烤15分鐘；曲奇餅干表面底部上色，烘烤透心即可出爐
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[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]