油餅夾菜培訓(xùn) 西安特色早餐油餅夾菜做法學(xué)習(xí) 

概述：西安特色小吃 油餅夾菜做法 油餅是西安街頭熱賣(mài)小吃之一，大油餅現(xiàn)炸，加了花椒葉酥脆椒香，一元一個(gè)， 現(xiàn)炸出來(lái)的油餅味道最好。油餅攤多開(kāi)在熱鬧的居民區(qū)附近，食材錯(cuò)不了。選用 的菜籽油有軟化血
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。

刷新時(shí)間：
2019-12-20 16:28:58 點(diǎn)擊32330次
分類(lèi)：
職業(yè)培訓(xùn)
服務(wù)區(qū)域：
陜西/西安/蓮湖/環(huán)城西路街道
價(jià)格：
  • 980 元
形式：
脫產(chǎn)班,周末班,網(wǎng)絡(luò)班,工作日班,假期班
級(jí)別：
入門(mén)/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話(huà)：
17792066830 楊女士
QQ：
980298833
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分

油餅是西安街頭熱賣(mài)小吃之一，大油餅現(xiàn)炸，加了花椒葉酥脆椒香，一元一個(gè)，

現(xiàn)炸出來(lái)的油餅味道最好。油餅攤多開(kāi)在熱鬧的居民區(qū)附近，食材錯(cuò)不了。選用

的菜籽油有軟化血管的作用。

油餅夾菜可是超級(jí)好吃，金黃酥脆的餅里夾上自己喜歡吃的幾樣小菜，真是的爽

口呀！熱乎乎的油餅剛從油鍋里撈出來(lái)，泛著金黃色的光澤，酥脆可口，油餅里

夾的菜一般都是一些涼菜，而且都是一些清爽可口的，最大程度的減去了油膩，

這樣的吃法遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃油條健康多了，而且也可以多吃一點(diǎn)，價(jià)格不高，美味實(shí)惠

。很是受到男女老少的喜愛(ài)

油餅夾菜做法：

1.將面粉、天然酵母、鹽和水混合均勻揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜進(jìn)行1次發(fā)酵

，發(fā)至1.5倍大時(shí)揉入堿面繼續(xù)發(fā)酵

2.將發(fā)酵好的面團(tuán)從面盆里拿出來(lái)，分成若干份，我做了幾個(gè)小油餅，兩個(gè)大油

餅

3.將面團(tuán)放在抹油的案板上，用搟面杖搟開(kāi)，如果你喜歡薄脆的油餅可以搟成1毫

米厚，如果你喜歡肉呼呼的油餅可以搟成2毫米，面片的中間用刀劃開(kāi)兩道

4.鍋中倒入適量的食用油，我用的是玉米油，希望味道相對(duì)淡的玉米油不會(huì)掩蓋

油餅本身的堿面香味

5.在油溫8成熱時(shí)放入面片，用筷子輕輕按壓油餅表面，讓油餅受熱均勻

6.將油餅翻面接著炸至兩面金黃，出鍋后瀝油降溫即可以食用

再加上自己喜歡的吃的菜，就可以美美的開(kāi)口大吃啦

[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
  • xawdpx發(fā)布的信息
  • 陜西涼皮培訓(xùn)米皮培訓(xùn)搟面皮熱米皮培訓(xùn)
  • 陜西涼皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。 一般涼拌食用（但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛），種類(lèi)繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼...
  • 粉湯羊血的做法學(xué)習(xí)
  • 注意：實(shí)地培訓(xùn)地址是在西安市大慶路15號(hào) 咨詢(xún)電話(huà)/微信：1 7 7 9 2 0 6 6 8 3 0 QQ:9 8 0 2 9 8 8 3 8 （空間有教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍照片） 按項(xiàng)收費(fèi).單項(xiàng)980元 近期學(xué)習(xí)特大優(yōu)惠活動(dòng)（可兩人學(xué)習(xí)、食...
  • 秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn) 包教包會(huì) 不限時(shí)間 學(xué)會(huì)為止
  • 陜西涼皮秦鎮(zhèn)米皮麻醬釀皮搟面皮技術(shù)學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)正宗地道陜西風(fēng)味小吃：涼皮、肉夾饃、老陜面、牛羊肉泡饃、各式早餐、各種餅類(lèi)、燒烤、蓋澆飯等技術(shù)，一定要選擇西北最正規(guī)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)---西安唯典小...