長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)酒石酸 

概述：本品為無色半透明晶體或白色細至粗結(jié)晶粉末，有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結(jié)晶水。熱至100ºC時失掉水，在空氣中穩(wěn)定，密度1.697。其水中溶解度20.6%乙醚中溶解度約1%
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中溶解度
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1823976493
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本品為無色半透明晶體或白色細至粗結(jié)晶粉末，有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結(jié)晶水。熱至100ºC時失掉水，在空氣中穩(wěn)定，密度1.697。其水中溶解度20.6%乙醚中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01%

英文名稱DL-TARTARIC  ACID

化學(xué)名稱2，3-二羥基琥珀酸

分子式C4H6O6

分子量150.1

主要功能和用途

本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷器材等工業(yè)也有非常重要的作用。本品經(jīng)FAO/WHO  專家委員鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。

包裝25KG紙塑復(fù)合袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝，20’集裝箱可裝20噸。

貯存避光、干燥、陰涼處密閉貯存。

保質(zhì)期兩年

質(zhì)量指標【食品添加劑GB15358-1994】

項目 一水品 無水品
含量 ≥99.5% ≥99.5%
溶點范圍 200~206ºC 200~206ºC
硫酸鹽（以so4計） ≤0.04% ≤0.04%
重金屬（以pb計） ≤0.001% ≤0.001%
砷（以As計） ≤0.0002% ≤0.0002%
易氧化物 合格 合格
加熱減量 ≤11.5% ≤11.5%
灼燒殘渣 ≤0.10% ≤0.10%

 

長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)酒石酸
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