大豆蛋白設(shè)備 

概述:目前國(guó)內(nèi)最新的大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線,是我霖奧機(jī)械設(shè)備有限公司結(jié)合十幾年食品設(shè)備開發(fā)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)研制出的新型膨化設(shè)備。該生產(chǎn)線以低溫豆粕為主要原料,生產(chǎn)性狀
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2019-11-27 12:19:24 點(diǎn)擊61754次
價(jià)格:
  • 145000 元
起售數(shù)量:
  • 1
品牌:
  • 霖奧
型號(hào):
  • SLG65-IV
送貨上門:
聯(lián)系電話:
053168826135 孔凡剛
QQ:
154003383
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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目前國(guó)內(nèi)最新的大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線,是我霖奧機(jī)械設(shè)備有限公司結(jié)合十幾年食品設(shè)備開發(fā)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)研制出的新型膨化設(shè)備。該生產(chǎn)線以低溫豆粕為主要原料,生產(chǎn)性狀多樣、具有瘦肉咀嚼感、易被人體消化吸收、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類組織蛋白食品。廣泛用于罐頭、調(diào)味、火腿、肉制品、烹飪等行業(yè)。以豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu);其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn),廣泛用于各類行業(yè)。
大豆蛋白設(shè)備尤其是花生組織蛋白,是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),它組織細(xì)膩、纖維清晰,與動(dòng)物的肌肉狀態(tài)極為相似,且無豆腥味。

另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu),經(jīng)過浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,又可以制得不同風(fēng)味的食品。

大豆蛋白設(shè)備
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