香菇熱泵烘干機(jī) 香菇烘干房 一次可烘1000斤 

概述:烘干機(jī)功能特點(diǎn): 1.比傳統(tǒng)烘干節(jié)省30~60%的運(yùn)行費(fèi)用 2.智能控溫分段控制,烘干品質(zhì)高 3.環(huán)保零污染,安全衛(wèi)生 4.應(yīng)用范圍廣,操作簡(jiǎn)單,安裝快捷 5.PLC自動(dòng)化控制,無(wú)需人工看守 6.熱效值高達(dá)400%
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2022-02-19 15:29:02 點(diǎn)擊32462次
服務(wù)區(qū)域:
全國(guó)
價(jià)格:
  • 50000 元
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18664876798 劉小姐
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描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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金凱香菇熱泵烘干機(jī),香菇烘干房定制

香菇烘干工藝步驟:

對(duì)采收的鮮菇要及時(shí)整理,并在3小時(shí)4小時(shí)內(nèi)移入烘箱。據(jù)菇體大小厚薄、開(kāi)傘與不開(kāi)傘分類(lèi)上篩,菌褶統(tǒng)一向上或向下均勻整齊排列,把大、濕、厚的香菇放在篩子中間,小菇和薄菇放在上層,質(zhì)差菇和菇柄放入底層。整個(gè)干燥過(guò)程分為4個(gè)階段:

1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃,粗脫水時(shí)間3至4小時(shí)即可;雨天采收的香菇,起始溫度為30℃,粗脫水時(shí)間應(yīng)為4--5小時(shí)。此期間因香菇濕度大,細(xì)胞尚未殺死,溫度不能長(zhǎng)時(shí)間低于35℃,且應(yīng)開(kāi)大進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口,使?jié)駳獗M快排出,溫度均勻上升,每小時(shí)升1-2℃。

2、干燥階段。子實(shí)體水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進(jìn)入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達(dá)80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃,需8-10小時(shí)。此階段應(yīng)調(diào)小進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口。

3、定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢,菇體開(kāi)始變硬,對(duì)干菇形狀起決定作用,溫度保持在55℃,需3-4小時(shí)。

4、完成階段。烘箱內(nèi)溫度由55℃上升至60℃,并保持1小時(shí)左右可殺死蟲(chóng)卵,直至香菇內(nèi)部濕度與表面濕度一致,含水量為11-13%,色澤光滑,干燥完成。

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