學(xué)做雞蛋灌餅 山東煎餅培訓(xùn) 五谷雜糧餅培訓(xùn) 

雜糧餅簡(jiǎn)介：山東雜糧餅綠色健康食品，熱氣騰騰，糙高粱面，糙蕎麥面等，混在一起，呈稀面糊狀。用鐵板烤熟，打雞蛋，放上密制大醬，香菜末，蔥花末，辣椒末，油炸好的脆餅，用小鐵鏟沿著面餅邊緣鏟起，趁熱卷起，一分兩半，制作成品成功！隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康飲食也越來(lái)越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿(mǎn)足不了現(xiàn)代人的飲食要求，將健康養(yǎng)生的餐飲做的好看又好吃才是重點(diǎn)。

每種面粉都經(jīng)過(guò)水磨精心加工而成。防止到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)成面，雜質(zhì)多，甚至摻假的現(xiàn)象，把好原料進(jìn)貨第一關(guān)，從根本上保證了“雜糧煎餅”醇香.另外經(jīng)過(guò)科學(xué)配劑，適當(dāng)添加獨(dú)家特有的精粉、百米飄香 ，使每種特色煎餅，口感更好。

品種繁多：經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，公司確定了百姓喜愛(ài)的品種
醬料齊全：煎餅是相傳千年的民間大眾食品，無(wú)論如何包裝、策劃、炒作，它就是一個(gè)煎餅。吃的就是一個(gè)口味。

傳統(tǒng)醬料：京津地區(qū)幾百年來(lái)，老百姓已經(jīng)習(xí)慣接受的醬料。即由十幾種香辛料合成，經(jīng)過(guò)精心炒制的面醬、腐乳、辣椒醬，配已韭菜花、香蔥、香菜。

西式醬料：酸甜口味，配已火腿腸、胡蘿卜絲、菜絲，葷素搭配，很適合時(shí)尚青年男女的口味