好吃的把子肉做法 特色小吃甏肉干飯技術(shù) 

學(xué)習(xí)好吃的把子肉，甏肉干飯到濟(jì)南來(lái)，最傳統(tǒng)，最好吃，最美味。

學(xué)習(xí)把子肉還送甏肉醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、紅燒肉、鹵雞腿、鹵雞翅，涼菜技術(shù)，開(kāi)個(gè)店面都?jí)蛴昧恕?

“甏肉”是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統(tǒng)特殊在中國(guó)傳統(tǒng)的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿(mǎn)口留香。干飯是選用山東濟(jì)寧當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)501大米在竹制蒸籠上蒸制的米飯，米粒晶瑩透亮，似顆顆珍珠一般，口感清香甜爽。

 經(jīng)營(yíng)品種

 主食：碗蒸米飯 主菜：甏肉醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、紅燒肉、鹵雞腿、鹵雞翅

 涼菜：多種可口涼菜 炒菜：多種應(yīng) 季 時(shí)蔬 

 湯：蛋花湯 

 飲料：冰梅汁、冰豆沙、珍珠奶茶 把子肉技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗，滿(mǎn)意學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，送多種涼菜技術(shù)。