不要損壞
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紅薯在霜降來臨之前就需要從地里挖出來。挖時盡量不要損壞它的表皮。存放在事先挖好的地窖里。地窖周圍土質(zhì)以黃土最好,深度大概3-5米。把紅薯在地窖里擺放整齊,最后撒上一些保鮮劑。地窖口用草堆蓋上。
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