真空浸漬 選購指南

蘑菇平菇降溫速冷保鮮設(shè)備

蘑菇平菇降溫速冷保鮮設(shè)備 新鮮蔬菜，水果，鮮花，食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價值，真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專為防止鮮菜，鮮果，食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計的。其基本原理是將采摘后的蔬果，食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水分從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻的降至0度左右的最適儲運低溫，同時，配合其他綜合......

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