糕點(diǎn)專業(yè) 選購(gòu)指南

【生日蛋糕裱花技術(shù)| 武漢文昌職校西式糕點(diǎn)專業(yè)學(xué)到真功夫】

烘焙業(yè)的發(fā)達(dá)，使藝術(shù)蛋糕大師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越熱。那么，目前藝術(shù)蛋糕師“薪情”到底如何？學(xué)蛋糕究竟有多大的前景？這些打工者關(guān)心的問(wèn)題，同樣也是武漢文昌職校所關(guān)心的話題。       據(jù)了解，近幾年，蛋糕培訓(xùn)市場(chǎng)年增長(zhǎng)速度接近30％。目前就我國(guó)已有各類職業(yè)烘焙,蛋糕師培訓(xùn)學(xué)校近百所，其中近半數(shù)開(kāi)有蛋糕專業(yè)，這些職業(yè)學(xué)校每年培養(yǎng)的各類蛋糕師接近5萬(wàn)余人。在各烘焙,蛋糕師培訓(xùn)學(xué)校采訪時(shí)，記者看到，前來(lái)報(bào)名的大多數(shù)是農(nóng)村務(wù)工人員......

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