牛肉

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正宗的四川鹵味（五香味）：質(zhì)地適口，味感豐富；香氣宜人，潤(rùn)而不膩；易于保管，有益營(yíng)養(yǎng)。鹵制品種有: 鹵豬頭、豬耳朵、豬蹄、豬大腸、蹄筋、鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵牛肉、舌頭、肝、鳳爪、豆制品

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牛肉的吃法有很多種，而牛肉干則是一種不是出現(xiàn)餐桌的上吃法，牛肉干現(xiàn)在成為了一種非常受人喜歡的零食了，選用牛肉，天然烘干，添加各種香料，后制作成牛肉干，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)，是每個(gè)人只有嘗一口就無(wú)法忘懷的美味。

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產(chǎn)品性狀:本品系用新鮮牛肉，采用工藝精制而成的膏狀物，色澤呈棕黃色，適宜于各種微生物的培養(yǎng)。用途：培養(yǎng)基原材料及生化實(shí)驗(yàn)用。

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